Pokud jde o historické události, devatenácté století bylo pro město obdobím rozvoje průmyslu. Zakotvil zde především průmysl kartáčnický, pletařský a výroba zemědělských strojů. Vedle již zmíněných průmyslových odvětví, která ve většině přetrvala dodnes, má dlouhou tradici i pivovarnictví. Pivo se v Pelhřimově začalo vařit roku 1552, kdy město obdrželo právo várečné.
Nejprve se pivovar nacházel ve dvou domech v Růžové ulici, v místech nynější střední průmyslové školy. Koncem 16. století byl postaven nový pivovar v parkánu za děkanstvím. Třetí pivovar, který dnes nese jméno „Poutník“, byl postaven koncem 19. století v lokalitě Na Hradišti. Vaří se zde pivo plzeňského typu, nepasterizované, bez chemických přísad a vynikající chuti.
Tato část je MEDIASHOW.cz Premium
Vyzkoušejte prémiovou sekci s prémiovým obsahem za prémiovou cenu:
Zdarma registrovat
Zaregistrujte se přímo na webu či přihlaste se přes Seznam přímo teď.
A dočtěte si celý článek.
